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豬尾
產(chǎn)品特點(diǎn):豬尾又稱節(jié)節(jié)香,適合醬、鹵、腌制,也可煲湯、燉、燜,口味豐富。.
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豬蹄
產(chǎn)品特點(diǎn):筋膠彈軟、口口香濃,適合醬、鹵、燒、燉,也可煲湯,營(yíng)養(yǎng)豐富。.
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豬舌
產(chǎn)品特點(diǎn):豬舌又稱豬口條。.
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豬耳
產(chǎn)品特點(diǎn):口感脆爽,適合醬、鹵,醬鹵后切絲涼拌、麻辣、爆炒味道更佳。.
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豬肚
產(chǎn)品特點(diǎn):又名豬胃。為豬科動(dòng)物豬的胃。.
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三角肌
產(chǎn)品特點(diǎn):位于中段部位,緊貼肋排,肉質(zhì)非常細(xì)嫩,可用于炒、炸、做肉餡.
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月亮骨
產(chǎn)品特點(diǎn):俗稱“脆骨”“月牙骨”,上面帶有少量瘦肉,骨頭為白色的脆骨,可以用于燒....
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前排
產(chǎn)品特點(diǎn):位于前身部位,分帶頸和不帶頸,又名炒排,適合紅燒,糖醋,帶頸部分煲湯更....
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前腿骨
產(chǎn)品特點(diǎn):位于前腿部位,含豐富的骨髓,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是補(bǔ)鈣佳品。.