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肋排
產(chǎn)品特點(diǎn)：是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上邊是肋排和子排。小排的肉層比較厚，....
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脊骨
產(chǎn)品特點(diǎn)：位于脊背部分，又名排骨、豬排，肉質(zhì)豐富、適合燒、燉、醬、燜，也可糖醋、....
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后腿骨
產(chǎn)品特點(diǎn)：位于后腿部位，含豐富的骨髓，營養(yǎng)價(jià)值高。.
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寸骨
產(chǎn)品特點(diǎn)：位于后腿骨三叉骨部位，每頭豬身上只有兩個，“兩湖”的孜然寸骨與廣東的蒜....
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板骨
產(chǎn)品特點(diǎn)：位于前腿部位，適合煲湯，湯味清香，味道鮮美。.
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五號肉
產(chǎn)品特點(diǎn)：位于中段部位，又名脢條、小里脊。肉質(zhì)非常鮮。.
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四號肉
產(chǎn)品特點(diǎn)：位于后腿部位，又名后腿肉、后座肉。肉質(zhì)精瘦、無筋腱，適合做肉絲叉燒。 .
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三號肉
產(chǎn)品特點(diǎn)：位于大排部位，又名里脊肉、大脢肉、扁擔(dān)肉。適合清燉、燒鹵、煸炒、煎炸。....
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二號肉
產(chǎn)品特點(diǎn)：位于前腿部位，又名前腿肉、前夾肉。適合做肉絲、肉片。相比后腿肉肉質(zhì)更加....
